Le patrimoine culturel du Sénégal est constitué du patrimoine matériel et immatériel.
Le patrimoine culturel matériel
Il est tout simplement impossible de ne pas mentionner dans le patrimoine culturel matériel Sénégalais, le théâtre Daniel Sorano a une place à part. Il en va de même pour Grand Théâtre National Doudou Ndiaye Coumba Rose, le monument de la renaissance africaine, le musée de la civilisation noire, ainsi que le musée Théodore Monod et le marché Kermel. Cette liste du patrimoine culturel du Sénégal est bien sur non exhaustive.
Le théâtre Daniel Sorano
Le TNDS a été inauguré le 17 juillet 1965 par le président Léopold Sédar Senghor. Il se situe boulevard de la république peut contenir 1000 spectateurs. La compagnie du théâtre Daniel Sorano se particularise par une triple vocation. La diversité des expressions culturelles du Sénégal, le théâtre d’ouverture au monde et le théâtre de recherche de confrontation artistique. Le public peut assister à des représentations du Ballet national, des concerts, des pièces de théâtre, ainsi que des spectacles pour enfants.
Grand Théâtre National Doudou Ndiaye Coumba Rose
Il est construit sur une superficie de trois hectares. Il compte six étages dont 206 pièces. Le Grand Théâtre National peut accueillir 1800 spectateurs.
Il a été inauguré le 15 avril 2011. Il rend hommage au défunt Doudou Ndiaye Coumba Rose d’où son nom.
La Grande Cathédrale de Dakar
Elle est édifiée sur l’emplacement d’un ancien cimetière Lébou. Son architecture repose sur un mélange de plusieurs styles : Néo-Soudanais, Byzantin, Cariatides. De nombreux matériaux nobles ont été utilisés pour sa construction, tels que grès rose du Soudan, marbres de Tunisie, bois précieux du Gabon, granite de Bretagne, et bronze d’Auteuil.
Le monument de la renaissance africaine
Le monument de la renaissance africaine est une massive statue de bronze et de cuivre, situé sur la deuxième colline des mamelles.
D’une hauteur de 52 mètres, l’accès se fait par un escalier de 198 marches. La statue représente un homme sculptural, torse nu portant sur le bras gauche son enfant et enveloppant sa femme du bras droit.
Musée des civilisations noires
Son architecture est inspirée des cases à impluvium de Casamance. Le musée des civilisations noires abrite des salles d’expositions, une salle de conférence, un auditorium, des locaux administratifs, un atelier de conception des expositions, et un espace polyvalent.
Musée Théodore Monod
Situé sur la place Soweto, le bâtiment de style néo-soudanais a été construit en 1931. Jadis nommé Musée d’art africain, il change de nom le 13 décembre 2007 devenant ainsi le Musée Théodore-Monod d’art africain.
Marché Kermel
Le marché Kermel a une architecture unique reconnaissable à sa forme de halle ronde.
Situé au cœur de Dakar, il a été édifié en 1860, et construit en fer forgé et en brique. Le marché propose divers produits venant de toutes les régions du Sénégal.
Le patrimoine culturel immatériel
Le patrimoine culturel immatériel englobe les danses traditionnelles, les contes, les coiffures, la gastronomie, les chants.
Les danses traditionnelles
Ndeup
C’est une danse traditionnelle qui tente de guérir les personnes possédées en les libérant des mauvais esprits.
Ndawrabine
C’est une danse effectuée par les Lébous. Le Ndawrabine est souvent dansé pendant les fêtes notamment lors du couronnement du Jaraf.
Les coiffures
Le moussor
C’est un tissu se portant sur la tête, il remplit deux fonctions. Une fonction pratique afin de se recouvrir la tête, et une fonction coquette en tant qu’accessoire de mode. Il existe aujourd’hui plusieurs manières d’attacher le moussor.
Fatou
Ce sont des nattes qui se regroupent au milieu du crane. Elles sont très populaires, car elles permettraient d’augmenter la chevelure.
Les contes
Koumba sans mère
Ceci nous relate l’histoire d’une jeune fille ayant perdu sa mère et vivant avec sa méchante marâtre qui la maltraite . Cependant, le destin va lui offrir une meilleure vie.
Fari, l’ânesse
C’est l’histoire d’une ânesse qui s’est transformée en une très belle femme et qui va épouser un roi. Cependant, elle va vite se lasser de sa vie humaine. Elle décide alors de rentrer chez elle afin de pouvoir se transformer de nouveau en ânesse. Son secret va être découvert et révélé au roi.
La gastronomie
Le thiéboudienne
Le thiéboudienne est le plat national, il est incontournable au Sénégal. Celui-ci se cuisine avec du riz, du poisson frais, du poisson séché, du yet (un crustacé séché), de la purée de tomate, le tout relevé d’épices (ail, oignons, piment), et accompagné de légumes tel que carottes, aubergines, citrouilles et du manioc.
Le caldou
Le caldou est une spécialité de la Casamance. Il se prépare à base de riz, accompagné de poisson cuit dans l’huile de palme. Le caldou est servi avec des légumes et une sauce au citron vert.
Le bissap
Le bissap est une boisson sucrée qui se boit très frais. Comparable à un jus de fruit rouge, il se prépare à partir d’une concoction de fleurs d’hibiscus, de menthe. Il est parfois agrémenté de gingembre.
Les pastels
Ce sont de petits beignets épicés fourrés au poisson. Il se déguste après l’avoir trempé dans une sauce à la tomate.
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